Vous trouverez ici des recettes, simples, à la portée de tous et conviviales.
Les auteurs déclinent toute responsabilité quant aux conséquences de l'ingestion des mets qui pourraient être réalisés en utilisant les dites recettes.

• Le pain à la cocotte minute (contrairement aux idées reçues, la cocotte minute n'est pas ici un ingrédient mais un mode de cuisson).

• Pilaf de coques

• Le Baminoreng d'Edward

• Conserves de thon

• Le poulet au lait de coco

• Salade carioca

• Le véritable Ceviche Ecuatoriano

• Tapas et Aperos sur la cote espagnole

• Le Chancho a la piña de Maria Elena

(mais on a pas encore eu le temps de faire les compte-rendus)

• papas arrugadas (Canaries)

• Yaguarlocro (région de Baños, Equateur)

• Cachupa (Cap-vert)

• le fafaru (l'orgueil de la gastronomie polynésienne)

Vains et Spirituels (et autres boissons euphorisantes)

Comme dirait Thérèse de Fatu Hiva: "Le rhum c'est pour faire un médicament..."

• Porto au Portugal

• Vin de Lanzarote (Canaries)

• Cuba libre

• Vin de Fogo (Cap vert)

• Mojito

• Vins du chili (chili)

• Notre foie dans le Rhum